Il bere

Birre alla spina

Belgica Triple Rouge

Birra rossa dai toni speziati, con note di malto e di frutta rossa appassita

Löwenbräu Pils

Birra dal colore giallo paglierino e gusto leggermente amaro con note erbacee

Zhulka Imperial IPA

Birra ad elevata luppolatura dall’aroma fruttato con note di agrumi e frutta gialla

Ayinger Weisse

Birra torbida (non filtrata) e ricca di sapori delicati e fruttati, dovuti al malto di frumento.

Session IPA – Birrificio del Doge

Birra chiara e bionda, piacevolmente amara con note maltate

La Gabi

Colore biondo dorato e aroma leggermente floreale e fruttato, con un finale delicatamente amarognolo

Bala Blink IPA

Birra dal carattere luppolato, con note di agrumi, frutta tropicale e un amaro resinoso

Bummarò – Birrificio Mr B

Birra dal colore rosato. In bocca risulta acida, sapida, secca con rimandi chiari al pomodoro

Birre in bottiglia

Delirium Tremens

Al palato offre delle punte acute di amarezza, presenta molteplici sfumature fruttate e di lievito

Ayinger Lager

Birra di colore giallo dorato con un leggero sentore di malto. L’amaro è ben armonizzato ma non molto marcato

Blanche Des Neiges

Birra dal colore giallo paglierino velato, l’aroma è caratterizzato da note speziateben bilanciate da sfumature citriche in sottofondo.

Lattine di birra artigianale

Selezione di birre artigianali in lattina. Per più info chiedi al personale di sala

Cocktails

Gin Tonic (Gordon-Tanquerai)

Moscow Mule

Coca Rum

Vodka Tonic

Americano

Negroni

Mojito

Caipiroska alla fragola

Caipiroska al Maracuja

Caipiroska Sour

Long Island

Sguazzone

Gin Speciali

Mare

Gin Mare ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo

O’ndina

Ondina è un gin italiano dal gusto accattivante e e dal colore cristallino. Distillato gradualmente con un metodo a vapore per garantire un prodotto morbido

Malfy – Pompelmo rosa

Malfy Gin è un distillato dal sapore intenso e rinfrescante in cui il gusto fresco del pompelmo rosa viene esaltato dalla presenza del rabarbaro

G’Vine

Gin dal profumo floreale che, insieme a quelle speziate dello zenzero e del cardamomo, ne caratterizzano anche il sapore rotondo

Hendrick’s classico

Il profumo di questo gin si caratterizza per le tipiche note floreali di narciso e fiore di sambuco, con richiami di pepe bianco e anice

Hendrick’s Neptunia

Aroma con nota di ginepro, tocchi floreali e agrumati. Al palato è delicato, erbaceo e speziato, con una leggera salinità in sottofondo

Hendrick’s Orbium

Hendrick’s Orbium nasce dall’infusione dell’alcol con chinino e assenzio. L’aggiunta finale di fiori di loto accentua le note floreali e dona morbidezza

Monkey 47

Il gin Monkey 47 avvolge il palato di ginepro e arricchisce il gusto con note balsamiche di pino, menta piperita, lavanda, eucalipto, sentori di agrumi con finale leggermente amaro

Portofino

Gin di colore trasparente inonda il naso con note di limone e ginepro, rilasciando gradualmente la carica aromatica dei sentori mediterranei di rosmarino e lavanda

Engine

Gin i colore trasparente, presenta al naso sentori diretti di salvia ed erbe officinali, rifinite sul fondo dalla spigolosità della scorza di limone

Vini

Spumante Brut – Incanti

Pignoletto – Corte D’Aibo

Falanghina – Tenuta Pepe

Sangiovese Superiore – Principe di ribano

Lambrusco – Colli Ducali

Franciacorta – Bellavista

La lista del bere può subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti.